Ѐ il prodotto primario e per eccellenza della nostra azienda, il cipollotto è il re del nostro territorio; Coltivato, raccolto e manipolato con amore, è caratterizzato da un bulbo bianco tenero e dal sapore delicato. In cucina può essere utilizzato sia per arricchire insalate miste, sughi e carni e le sue foglie sono usate nei miglior piatti gourmet.